Валюта: лари (GEL). 1 лари приравнивается к 100 тэтри. Была введена в обращение во время правления Э. Шеварднадзе в 1995 году. В обращении находятся купюры следующего номинала - 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 лари. Также в Грузии используются золотые монеты номинала 5, 10, 20, 50 тетри, 500 и 1000 лари. Широкое хождение имеют доллары США, особенно в частном секторе. Возможно использование в крупных отелях и супермаркетах кредитных карт VISA, Eurocard/Mastercard и Cirrus/Maestro, в частных магазинах, отелях и в провинции оплата ими практически невозможна.
Таможня: ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной - не более 25 тыс. лари. Беспошлинно ввозятся заявленные в таможенной декларации драгоценности, предметы и товары в количестве, не превышающем потребности личного пользования, а также до 200 сигарет, до 3 л вина или до 10 л пива плюс предметы личного пользования, не превышающие вес 100 кг. Запрещен ввоз оружия и взрывчатых веществ, наркотиков и наркотических медперпаратов, литературы, порочащей государственный строй, всех видов порнографии, а также некоторых видов видеопродукции.
Магазины, покупки: открыты с 9.00 до 19.00, большое количество магазинов и супермаркетов работают круглосуточно. Ярмарки и рынки работают с 6.00-7.00 до 16.00-18.00 без выходных, причем наиболее активная торговля идет в утренние часы. В Грузии можно приобрести множество уникальных сувениров и подарков для друзей. Здесь очень развито ювелирное и ремесленное производство.
Грузинская кухня: для грузина еда - одна из важнейших частей культуры. Основные блюда грузинской кухни готовят из мяса. Среди них можно выделить такие блюда, как грузинские шашлыки - «мцавади», грузинские пельмени из приправленной ароматными специями баранины - «хинкали», ветчинное блюдо - «лори», копченые грузинские колбаски - «купаты» и многое другое. А как же забыть блюда из зелени? Ведь грузины не могут представить себе еду без свежей зелени. Поэтому зелень обязательно присутствует в любом блюде грузинской кухни. Особых комплиментов заслуживает грузинский сыр. Вы не можете себе представить, как в Грузии любят сыр! Как и зелень, сыр используют в качестве ингредиента, практически, в каждом грузинском блюде! Наиболее известным сырным лакомством является вкусный сырный пирог – «хачапури» так хорошо известный нам!
Грузинские вина: настоящая национальная гордость грузин! Ведь, именно здесь, в Грузии, возникла культура возделывания винограда и виноделия. В Грузии существуют некоторые традиции изготовления этого замечательного напитка, которые каждый производитель уважает и соблюдает. В отличие от Франции или Италии, в Грузии вина выдерживаются не в стеклянных бутылках, а в специальных кувшинах – «квеври». Во многом благодаря этому, грузинские вина имеют такой неповторимый, оригинальный вкус. Вот лишь некоторые марки грузинских вин - «Манави», «Мукузани», «Напареули», «Алазанская долина», «Ахашени», «Само», «Енисели» и др. Если у Вас будет такая возможность, то обязательно попробуйте грузинские вина.
Безопасность: многие грузинские гостиницы не имеют сейфов или камер хранения. В связи с этим, все Ваши ценные вещи или документы, такие, как паспорт, валюта, туристические чеки, билеты, кредитные карты, держите всегда при себе. Для того чтобы ничего не потерять, соблюдайте все основные меры предосторожности и безопасности. Как только Вы поселитесь в той или иной гостинице, Вам нужно будет отдать паспорт или его копию, для оформления временной регистрации. Если же Вы отдали паспорт, то не забудьте его забрать перед отъездом из страны.
